Cara Membuat Masakan Acar Kuning Mentimun

Okay pemirsa, Assalamualaikum Wr.Wb. dalam Postingan yang pertama ini kulimas,akan berbagi nih bagaimana cara membuat resep masakan "Acar Kuning Mentimun" yuk kita ikuti cara-caranya dibawah ini...



Bahan:

1 buah mentimun

2 buah wortel

4 sdm kacang tanah sangrai

10 buah cabai

5 siung bawang merah

Bahan Bumbu acar:

2 siung bawang putih

3 biji kemiri

4 sdm cuka

1 sdt kunyit halus

1 gelas santan kental

dan terakhir gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

• Haluskan bumbu cabai, bawang putih dan kemiri
• Tambahkan kunyit, tumis hingga harum
• Masukkan wortel dan campurkan dengan santan
• Panaskan sampai mendidih
• Tambahkan cuka, gula pasir, cabai dan bawang merah
• Aduk hingga tercampur rata
• Jika bawang sudah terlihat layu, masukkan mendtimun
• Tambahkan kacang sangrai

Nah pemirsa itulah cara atau resep membuat masakan acar kuning mentimun..selamat mencoba..